I migliori ristoranti di Reykjavík — scelte oneste per ogni budget
Reykjavik: Food walking tour 6 tastings
Duration: 3 hours
Quali sono i migliori ristoranti di Reykjavík?
Dill è l'unico ristorante con stella Michelin in Islanda per un'occasione speciale. Per il pesce, Fiskmarkaðurinn (Fish Market) e Fiskfélagið (Fish Company) sono affidabili. Per mangiare con poco, la food hall Hlemmur Mathöll, gli hot dog di Bæjarins Beztu e i picnic dal supermercato Bónus sono tutti più autenticamente islandesi delle opzioni turistiche sul corso principale.
Mangiare a Reykjavík: prima la realtà dei costi
Reykjavík è cara. Non cara nel senso di sentirsi fregati, ma cara nel senso che il prezzo base per un pasto al ristorante è significativamente più alto che nella maggior parte d’Europa o del Nord America. Un piatto principale in un ristorante di fascia media costa ISK 3.500–6.500 (circa EUR 24–44). Un bicchiere di vino parte da ISK 1.800. Un antipasto condiviso e due secondi con bevande per due persone in un posto di fascia media: ISK 18.000–25.000 (EUR 120–170).
Questa guida è onesta sui prezzi, evita i ristoranti che hanno perso qualità tenendo i prezzi alti e copre tutta la gamma da ISK 650 a ISK 25.000 a persona.
Il livello stella Michelin
Dill (Hverfisgata 12)
L’unico ristorante in Islanda con stella Michelin dal 2017, e costantemente il punto di riferimento per la cucina islandese d’eccellenza. Lo chef Gunnar Karl Gíslason propone un menu degustazione costruito attorno agli ingredienti islandesi — agnello dello Skagafjörður, salmerino dei fiumi dell’altipiano, erbe e funghi raccolti in natura, olivello spinoso, dessert a base di skyr. Il menu cambia stagionalmente.
Prezzo: ISK 24.000–28.000 a persona per il menu degustazione, senza bevande. L’abbinamento vini aggiunge ISK 10.000–12.000 a persona. Prenotazione indispensabile, spesso con settimane di anticipo in alta stagione.
Per chi è: per i visitatori che vogliono scoprire gli ingredienti islandesi nella loro preparazione più curata e hanno il budget per farlo. Non vale la pena sforzarsi se il denaro è davvero scarso — gli stessi ingredienti si trovano altrove a prezzi molto più bassi.
Ristoranti di pesce di alto livello (ISK 5.000–8.000 per secondo)
Fiskmarkaðurinn — Fish Market (Aðalstræti 12)
L’edificio si trova nel quartiere più antico di Reykjavík e lo spazio è imponente: pareti in pietra a vista e travi in legno. Il menu combina pesce islandese con influenze pan-asiatiche — una combinazione frequente nei ristoranti di Reykjavík degli anni 2010 e qui funziona meglio che altrove.
Consigliati: il tagliere di sushi come antipasto, qualsiasi piatto di pesce intero, la bisque di astice quando disponibile. Secondi: ISK 5.000–7.500.
Fiskfélagið — Fish Company (Vesturgata 2a)
Locale in seminterrato sotto un edificio del XIX secolo. Consolidato, affidabile e più tradizionalmente islandese nel profilo aromatico rispetto al Fish Market. Le preparazioni di salmerino artico e merluzzo sono costantemente buone. L’agnello vale la pena ordinarlo se non si è determinati a mangiare solo pesce.
Secondi: ISK 4.500–7.000. Prenotazione consigliata nel fine settimana.
Apotek Kitchen + Bar (Austurstræti 16)
In un ex edificio farmaceutico sulla via pedonale principale della città. Più in stile brasserie che specialista di pesce, ma i piatti di pesce sono ottimi e lo spazio è scenografico. Popolare sia per la cena che per i cocktail. Secondi: ISK 4.500–6.500.
Posti affidabili di fascia media (ISK 2.500–4.500 per secondo)
Þrír Frakkar (Baldursgata 14)
“Tre soprabiti” in italiano. Un piccolo ristorante vecchio stile che serve cucina islandese tradizionale dal 1989. L’arredamento è fitto e vissuto. Il cibo è schiettamente islandese: bistecca di balena (disponibile, ma controversa — vedi sotto), plokkfiskur (hash di pesce), pulcinella di mare affumicato, uria. Questo è il posto per mangiare cucina islandese tradizionale senza un menu modernista.
Secondi: ISK 3.200–5.500. In passato solo contanti — verificare le modalità di pagamento attuali.
Sulla carne di balena: mangiare balena è un argomento controverso. L’Islanda caccia ancora balene finnali e minke a scopo commerciale. Molti visitatori scelgono di evitarla per motivi etici; altri la provano. Þrír Frakkar è uno dei pochi posti che la serve senza farne uno spettacolo. Questa guida non incoraggia né scoraggia la scelta.
Messinn (Lækjargata 6b)
Famoso per i suoi tegami in ghisa di pesce, serviti sfrigolanti al tavolo con pane e insalata. Il tegame di astice e quello del pesce del giorno sono i piatti signature. Buon rapporto qualità-prezzo. Secondi: ISK 2.800–4.500. Nessuna prenotazione — arrivare presto o aspettarsi una coda a cena.
Sægreifinn — Sea Baron (Geirsgata 8)
Sul porto, informale, leggermente teatrale (decorato con attrezzature da pesca e animali marini imbalsamati). Famoso per la zuppa di aragosta — ISK 2.200 a ciotola — e spiedini di pesce e balena. La zuppa di aragosta è eccellente e rappresenta un buon rapporto qualità-prezzo per gli standard di Reykjavík. La posizione sul porto vicino al Vecchio Porto è piacevole nelle giornate tranquille.
Tour gastronomico a piedi di Reykjavík — 6 assaggi, guida locale, 3 oreOpzioni economiche e cucina locale (meno di ISK 2.500 per secondo)
Bæjarins Beztu Pylsur (Tryggvagata, vicino al vecchio porto)
L’esperienza gastronomica più autentica di Reykjavík che costa meno di ISK 1.000. Il chiosco degli hot dog esiste in questa posizione dal 1937 e serve pylsur (hot dog islandesi — una miscela di agnello, maiale e manzo) in panini al vapore. Ordina með öllu (con tutto) a meno di volere personalizzarlo: senape, ketchup, remoulade, cipolla croccante e cipolla cruda. ISK 600–700.
Questo non è un’attrazione turistica che gli islandesi tollerano. Gli islandesi mangiano qui regolarmente. La distinzione conta.
Hlemmur Mathöll (Laugavegar 107)
Una food hall nell’ex stazione degli autobus di Hlemmur, convertita nel 2017. Otto-dieci cucine occupano lo spazio, con varietà: ramen, hamburger islandesi, frutti di mare, vegetariano, gelato. La qualità è variabile — alcuni venditori sono nettamente migliori degli altri — ma è un buon posto dove mangiare bene per ISK 2.000–3.500 a persona ed è aperto affidabilmente per il pranzo.
Café Loki (Lokastígur 28)
Di fronte alla chiesa di Hallgrímskirkja. Piatti islandesi tradizionali — gelato al pane di segale, zuppe di agnello e pesce, torte di skyr — a prezzi accessibili. Menu orientato ai turisti ma non a prezzi solo turistici. Secondi: ISK 1.800–3.200. Ottimo per un pranzo islandese veloce durante la visita in città.
Gló (Laugavegur 20b e altri punti)
Il ristorante di cucina naturale e vegetariana più consolidato di Reykjavík. Ciotole, insalate, zuppe e un piatto caldo del giorno sempre vegetariano. ISK 2.000–3.000 a ciotola. Più punti a Reykjavík. Qualità costante.
La via Laugavegur — cosa sapere
Laugavegur è la principale via dello shopping e della ristorazione di Reykjavík. Ha opzioni genuinamente buone ma anche una concentrazione di posti orientati ai turisti con prezzi eccessivi per quello che offrono. I ristoranti presenti sulla via da 10+ anni e ancora frequentati dai locali (Gló, Kaffivagninn, Café Babalu) tendono a essere più affidabili delle recenti aperture con presenza aggressiva sui social e poca sostanza.
Consigli pratici per mangiare a Reykjavík
Prezzi pranzo vs cena: Molti dei migliori ristoranti di Reykjavík offrono menu pranzo a prezzi significativamente inferiori rispetto ai menu serali. Un pranzo di due portate in un posto di fascia media costa ISK 2.800–4.200 contro ISK 6.000–9.000 per una cena equivalente. Se il budget è importante, fai i pasti principali a pranzo e cene più leggere.
Prenotazioni: Indispensabili per Dill e consigliate per Fish Company, Fish Market e Messinn nel fine settimana. Per i posti casual e il chiosco degli hot dog, non è possibile né necessario prenotare.
Costo dell’alcol: Una birra al ristorante costa ISK 1.500–2.000. Un bicchiere di vino ISK 1.800–3.500. Cocktail ISK 2.000–3.000. Se i drink sono una parte significativa della spesa, acquista liquori o vino alla Vínbúðin, il negozio di alcolici statale (significativamente più economico dei prezzi al ristorante) e consuma prima o dopo cena.
Mance: Non attese né consuete. Il servizio è incluso nei prezzi. Lasciare una mancia è apprezzato ma non lasciare nulla è normale e non indica insoddisfazione. Per maggiori informazioni, vedi mance in Islanda.
Tour privato gastronomico e culturale di Reykjavík — 3,5 oreDomande frequenti sui ristoranti di Reykjavík
Qual è il pasto più economico e di qualità a Reykjavík?
Un hot dog da Bæjarins Beztu a ISK 600–700 è il più economico e autentico. Per un pasto al tavolo, la zuppa di aragosta da Sægreifinn (ISK 2.200) o una ciotola da Gló (ISK 2.000–3.000) offrono buona qualità a prezzi accessibili.
Quali ristoranti di Reykjavík valgono il prezzo alto?
Dill vale la spesa se la cucina d’eccellenza conta per te e il budget lo permette. Fiskfélagið (Fish Company) e Messinn rappresentano un rapporto qualità-prezzo equo. La maggior parte degli altri ristoranti costosi può essere eguagliata in qualità gastronomica da qualcosa di più economico — il sovrapprezzo a Reykjavík è spesso per la posizione e l’atmosfera, non per gli ingredienti.
Dill vale la spesa?
A ISK 24.000+ a persona, Dill richiede un impegno reale. Se gli ingredienti islandesi e la cucina new nordic ti interessano e vuoi un’esperienza di riferimento, sì. Se preferisci spendere quelle cifre per esperienze, attività e qualche notte in più in un guesthouse, il compromesso non è ovviamente a favore di Dill.
I ristoranti di Reykjavík sono adatti ai vegetariani?
Sempre di più. Gló è la migliore opzione vegetariana consolidata. La maggior parte dei ristoranti di fascia media ha almeno un piatto vegetariano. Mangiare senza pesce è più difficile nei ristoranti tradizionali ma gestibile. Dill può adattarsi alle esigenze alimentari con preavviso.
A che ora chiudono i ristoranti di Reykjavík?
La maggior parte dei ristoranti serve la cena dalle 17:30 o 18:00 e chiude le cucine alle 22:00 o 23:00. Il bar e la vita sociale continuano più tardi, specialmente nel fine settimana. Il pranzo è tipicamente dalle 12:00 alle 14:30. Le opzioni per mangiare tardi la notte sono limitate — alcune pizzerie e il minimarket 10-11 aperto 24 ore colmano il divario dopo le 23:00.
Si può mangiare balena a Reykjavík?
Sì. La carne di balena (solitamente minke) è servita in un pugno di ristoranti tradizionali tra cui Þrír Frakkar e Sægreifinn. Non è proibita né nascosta. Se mangiarla è una decisione etica personale — l’Islanda caccia balene finnali e minke a scopo commerciale, una pratica che rimane controversa a livello internazionale.
I fish and chips al porto di Reykjavík sono buoni?
Ci sono diverse operazioni casual di fish and chips al Vecchio Porto (Grandagarður). La qualità varia: il ristorante Fisherman’s (lato Vesturgata) e Íslenski Barinn servono entrambi versioni affidabili. Aspettati ISK 2.200–3.000 per un piatto. Non è drammaticamente migliore di un secondo di pesce in un buon ristorante, ma è notevolmente più casual.
I quartieri della ristorazione di Reykjavík
Reykjavík è abbastanza compatta da rendere la maggior parte delle opzioni raggiungibili a piedi dal centro. Capire la geografia aiuta nella pianificazione:
Laugavegur e Skólavörðustígur: La via dello shopping principale e quella perpendicolare ospitano la maggiore concentrazione di ristoranti, caffè e bar. Qualità variabile. I migliori sono quelli presenti da prima del 2010.
Vecchio Porto (Grandi e Grandagarður): Il distretto portuale ha trasformato l’infrastruttura di pesca attiva in un distretto culturale e gastronomico negli ultimi 15 anni. Marshall House (arte contemporanea), la food hall del porto, diversi buoni ristoranti e il punto di partenza per l’avvistamento balene sono tutti qui. Una buona passeggiata di 30 minuti dal centro, o 10 minuti in autobus.
Vesturbær (Reykjavík Ovest): Un quartiere residenziale con caffè e ristoranti frequentati principalmente dai locali. Meno turistico, proporzionalmente più conveniente.
Area di Hlemmur: L’ex stazione degli autobus e la food hall sono il centro di un piccolo agglomerato di ristoranti.
Cosa fanno bene i ristoranti di Reykjavík
Gli ingredienti islandesi — in particolare pesce, agnello e latticini — sono genuinamente eccellenti, e i migliori ristoranti di Reykjavík li cucinano con abilità e conoscenza. Dove la scena è più debole:
Carte dei vini: Il vino è caro in Islanda (importato, tassazione elevata), e le carte dei vini nei ristoranti di fascia media rappresentano spesso un cattivo rapporto qualità-prezzo. Un vino sfuso discreto al bicchiere costa ISK 1.800–2.500. I vini della casa a basso costo sono spesso sottili e acidi. Se il vino conta, acquista una buona bottiglia alla Vínbúðin prima di cena (significativamente più economica) e porta in BYO se il ristorante lo permette (la maggior parte non lo fa, ma alcuni sì con una piccola tariffa).
Portate vegetali: La produzione islandese è principalmente in serra (pomodori, cetrioli, erbe aromatiche) o importata. La componente vegetale della cucina islandese è storicamente limitata. I ristoranti migliori approvvigionano buoni prodotti importati, ma non aspettarti la creatività vegetale stagionale di un ristorante scandinavo a Copenaghen.
Dessert: I dessert islandesi tendono verso la torta di skyr, lo skyr con frutti di bosco e preparazioni a base di panna. Non c’è una tradizione di pasticceria elaborata. Se vuoi dessert convincenti, le panetterie (Sandholt) sono spesso meglio dei menu dessert dei ristoranti.
Orari dei ristoranti e realtà delle prenotazioni
Servizio pranzo: Tipicamente 11:30–14:30. Molti dei migliori ristoranti non accettano prenotazioni per il pranzo; arriva entro i primi 30 minuti per evitare code.
Servizio cena: Le cucine aprono generalmente alle 17:30–18:00 e chiudono alle 22:00–22:30. Le ultime ordinazioni sono spesso alle 21:30–22:00.
Prenotazione nel fine settimana: Indispensabile per i migliori ristoranti di fascia media e alta il venerdì e il sabato da maggio a settembre. Prenota 1–2 settimane prima per le cene del fine settimana.
Realtà dei walk-in: Messinn non accetta prenotazioni — arriva presto (alle 17:30 quando aprono) o accetta una coda di 45 minuti. Þrír Frakkar a volte ha disponibilità lo stesso giorno se chiami la mattina.
Alcol nei ristoranti di Reykjavík
Le leggi sull’alcol islandesi hanno implicazioni specifiche per la ristorazione:
Età minima: 20 anni per qualsiasi acquisto di alcolici. Il documento può essere richiesto.
Orari apertura per le aree bar: Alcuni ristoranti di Reykjavík hanno licenze che consentono il servizio al bar fino all’01:00 o più tardi nel fine settimana, ma la cucina del ristorante chiude molto prima.
Tariffa per portare il proprio vino: Non praticata comunemente. Se vuoi portare il tuo vino, chiedi al momento della prenotazione. Alcuni ristoranti lo consentono per ISK 500–1.500 di tariffa; molti no.
Happy hour: Alcuni bar e ristoranti casual offrono prezzi ridotti sulle bevande tra le 17:00 e le 19:00 nei giorni feriali. Non universale, ma vale la pena verificare nel posto prescelto.
Il calcolo dei costi: Due persone che prendono vino a cena in un ristorante di fascia media di Reykjavík dovrebbero calcolare ISK 5.000–8.000 solo per le bevande se ognuno prende due bicchieri di vino. Aperitivi alla Vínbúðin (ISK 700–900 per una buona bottiglia di vino) riduce significativamente il conto totale senza compromettere l’esperienza della cena.
La scena internazionale a Reykjavík
La popolazione islandese include comunità di immigrati significative dalla Polonia, dalle Filippine, dalla Thailandia e da altri paesi. Questo ha prodotto una scena gastronomica internazionale modesta ma autentica:
Cucina tailandese: Krua Thai su Tryggvagata è l’indirizzo di riferimento, costantemente buono e popolare tra i locali. ISK 2.500–3.500 per i secondi.
Cucina polacca: Diverse panetterie e gastronomie gestite da polacchi nella Reykjavík orientale, rivolte principalmente alla numerosa comunità polacca dell’Islanda. Ottima per paste e pane a buon mercato.
Pizza: La pizza esiste a prezzi orientati ai turisti. La Primavera su Austurstræti è un’opzione italiana affidabile. Diverse pizzerie in stile napoletano hanno aperto dal 2018; i prezzi sono ISK 2.500–4.000 per una pizza intera.
Cucina indiana: Selezione limitata ma in miglioramento. Austur-Indíafélagið su Hverfisgata è l’indirizzo consolidato, con secondi di curry a ISK 3.000–4.500.
I caffè come categoria gastronomica
I caffè di Reykjavík sfumano il confine tra coffee shop e ristorante per il pranzo. Alcune delle migliori opzioni per la mattinata e il pranzo in città sono caffè che servono piatti caldi, zuppe e panini insieme al caffè:
Café Loki (Lokastígur 28): Piatti islandesi tradizionali per il pranzo. Vedi la guida al cibo islandese per il contesto sui piatti serviti qui.
Stofan (Vesturgata 3): Buoni panini, zuppe e caffè. L’atmosfera più casual di qualsiasi locale in questa guida — adatto per lavorare, leggere o un pranzo lento.
Gló (Laugavegur 20b e più punti): Il miglior pranzo di cucina naturale/vegetariana in città. Ciotole da ISK 2.000–3.000.
Coocoo’s Nest (Grandagarður 23): Leggermente fuori dalla rotta turistica principale al porto, con buon cibo per il brunch e caffè ottimo a prezzi leggermente inferiori a quelli di Laugavegur.
Migliori esperienze
Attività prenotabili con prezzi verificati e conferma immediata su GetYourGuide.
