Island Supermarkt-Guide — Bónus, Krónan und wo man auf der Ringstraße einkauft
Was ist der günstigste Supermarkt in Island?
Bónus (gelbes Schwein-Logo) ist Islands günstigste Supermarktkette. Krónan und Nettó sind ebenfalls budgetorientiert. Hagkaup und Kjarval nur für Notfälle meiden. Die meisten Ringstraßenstädte haben einen Bónus oder Krónan — in Selfoss, Hvolsvöllur, Egilsstaðir und Akureyri für die langen Abschnitte dazwischen eindecken.
Warum Ihre Supermarktstrategie in Island wichtig ist
Essen in isländischen Restaurants kostet 3.500–5.500 ISK pro Hauptgericht. Ein voller Tag Restaurantmahlzeiten für zwei Personen: 20.000–35.000 ISK. Ein voller Tag Supermarkt-Selbstverpflegung für zwei Personen: 3.500–6.000 ISK. Über eine 10-tägige Reise ist der Unterschied zwischen Auswärtsessen bei jeder Mahlzeit und Selbstkochen bei den meisten Mahlzeiten ungefähr 150.000–250.000 ISK.
Islands Supermarktnetz ist tatsächlich gut — besser als viele Besucher für ein so abgelegenes Land erwarten. Der Schlüssel ist zu wissen, welche Ketten man nutzt, was man kauft und wo die Geschäfte auf der Route sind.
Die Supermarktketten: nach Preis gerankt
1. Bónus (günstigste)
Bónus ist Islands Discountsupermarktkette, erkennbar an ihrem unverwechselbaren gelben Schild mit einem rosa Cartoon-Schwein. Sie ist durchgängig die günstigste Option und sollte Ihr Standard-Stopp sein.
Typische Preise bei Bónus:
- 1-Liter-Karton Vollmilch: 200–250 ISK
- 500g Skyr (natur): 300–450 ISK
- Laib Rúgbrauð (dunkles Roggenbrot): 350–500 ISK
- 12 Eier: 850–1.000 ISK
- 400g Nudeln: 200–300 ISK
- 1 kg Hähnchenfilets: 1.800–2.400 ISK
- 500g Rinderhackfleisch: 1.400–1.800 ISK
- Dose Makrele: 400–600 ISK
Öffnungszeiten: Variieren nach Standort, typischerweise 11:00–18:30 Wochentage, 10:00–18:00 Samstage, 12:00–18:00 Sonntage. An Feiertagen geschlossen (einschließlich nationaler Feiertage — Kalender vor Reise prüfen).
Hinweis: Bónus-Öffnungszeiten sind kürzer als die meisten europäischen Supermärkte. Viele Reisende kommen um 19:30 Uhr an und erwarten, dass es geöffnet ist. Einkäufe so planen, dass man vor 18:00 Uhr ankommt.
2. Krónan
Krónan ist ein mittelpreisiger Discountsupermarkt mit etwas längeren Öffnungszeiten als Bónus. Die Auswahl ist breiter, mit mehr frischem Gemüse und einer besseren Bäckereiabteilung. Preise liegen für die meisten Artikel 5–15% über Bónus, aber unter Hagkaup.
Krónan-Filialen gibt es in Reykjavík und den meisten größeren Städten auf der Ringstraße. Oft die beste Alternative, wenn Bónus geschlossen oder nicht verfügbar ist.
3. Nettó
Nettó ist weniger verbreitet als Bónus oder Krónan, aber ähnlich budgetorientiert. Man findet ihn in einigen Reykjavíker Stadtvierteln und einigen Ringstraßenstädten.
4. Samkaup-Strax / Hagar-Ketten
Samkaup betreibt Filialen unter mehreren Marken (Strax, Kjörbúðin) in kleineren Städten und abgelegenen Gebieten, in die größere Ketten noch nicht expandiert haben. Preise liegen über Bónus, sind aber oft die einzige Option in bestimmten Ringstraßenstopps. Notwendig, aber nicht optimal für Großeinkäufe.
5. Hagkaup
Hagkaup ist ein Premium-Vollservice-Supermarkt mit ausgezeichneter Auswahl, qualitativ hochwertigem Frischgemüse, besseren Feinkostbereichen und längeren Öffnungszeiten. Preise liegen 20–40% über Bónus. In Reykjavík für bestimmte Artikel verwenden (guter Käse, Premium-Fleischstücke), nicht für die allgemeine Verproviantierung.
6. Costco (nur Reykjavík-Gebiet)
Costcos Filiale in Garðabær erfordert eine Mitgliedskarte, verkauft aber Großmengen an Lebensmitteln, Wein und Spirituosen zu den günstigsten Preisen in Island. Wenn Sie eine Mitgliedschaft haben, ist der Kauf von Wein, Spirituosen und Trockenvorräten in großen Mengen hier vor einer Ringstraßenreise wirklich sinnvoll.
Was man für Ringstraßen-Selbstverpflegung kauft
Ziel ist Lebensmittel, die gut im Auto reisen, minimale Kochinfrastruktur erfordern und genug Kalorien für aktive Tage liefern.
Grundlagen
- Rúgbrauð (dichtes dunkles Roggenbrot): Wird nicht schnell alt, extrem sättigend, traditionell isländisch. Mit Butter und Käse oder Dosenfisch essen. ~400–500 ISK pro Laib.
- Skyr: Hoher Proteingehalt, wenig Fett, dick und sättigend. Natur oder aromatisiert. ~300–450 ISK pro 500g. Ausgezeichnetes Frühstücksfood.
- Käse: Vorgeschnittener Gouda-artiger isländischer Käse ist günstig und hält sich gut. Mindestens 400g für eine Woche Sandwiches kaufen.
- Eier: Vielseitig, günstig. Hostelküchen und Campingplatzeinrichtungen erlauben normalerweise Kochen oder Braten.
- Nudeln/Reis: Günstige Kaloriengrundlagen für Campingplatzkochen.
- Dosenfisch: Dosenhering (sild), Makrele und isländische Kabeljaulebern (lýsi) sind authentisch und günstig. Kabeljaulebern sind ein erworbener Geschmack, aber traditionell isländisch und äußerst nahrhaft.
- Hafer: Das günstigste Frühstück. Funktioniert mit Milch, Skyr oder heißem Wasser.
Isländisch-spezifische Artikel, die es zu probieren lohnt
- Harðfiskur (windgetrockneter Fisch): Kabeljau, Katfisch oder Schellfisch in der arktischen Luft getrocknet. Mit Butter essen — er schmilzt auf den getrockneten Fisch und ist wirklich gut. ~600–1.000 ISK pro Tüte. Reich an Protein.
- Hangikjöt (geräuchertes Lammfleisch): Kaltgeräuchertes Lamm, vorgeschnitten verkauft. Eine traditionelle isländische Charcuterie. 800–1.200 ISK pro Packung.
- Mysa (Molke): Ein Nebenprodukt der Skyr-Herstellung. Leicht saures Getränk, traditionell kalt getrunken. Sehr günstig, sehr isländisch.
- Lindakaka (Art von flachem Roggenkuchen): Ringstraßen-Snackfood.
Was in Island nicht zu kaufen ist
- Gemüse: Frisches Gemüse ist teuer (meistens importiert). Kaufen, was man braucht, aber keine gemüsereichen Kochpläne.
- Wein: Bei Vínbúðin (staatliches Alkoholfachgeschäft) kaufen, nicht in Supermärkten — nur Vínbúðin darf Alkohol über 2,25% ABV verkaufen.
- Obst: Teuer. Bananen und Äpfel sind angemessen bepreist; Beeren sind kostspielig.
Alkohol: Vínbúðin, nicht Supermärkte
Islands staatliches Alkoholmonopol, Vínbúðin (Vínbúð = Weingeschäft), ist der einzige Ort, an dem man Getränke über 2,25% Alkoholgehalt kaufen kann. Supermärkte verkaufen alkoholarmes Bier (bis 2,25%), aber nichts Stärkeres.
Vínbúðin-Standorte: Die meisten Städte mit einer Bevölkerung über 500 haben einen. Reykjavík hat mehrere. Auf der Ringstraße finden Sie sie in Selfoss, Vík, Höfn, Egilsstaðir, Akureyri und anderen Hauptstopps.
Öffnungszeiten: Begrenzt. Ungefähr 11:00–18:00 Montag–Donnerstag, 11:00–19:00 Freitag, 11:00–16:00 Samstag, Sonntag geschlossen. An Feiertagen geschlossen. Alkoholeinkäufe für Samstag vor Sonn- oder Montags-Feiertagen planen.
Preise bei Vínbúðin:
- 500ml Bierdose (Gull, Víking, etc.): 380–600 ISK
- 750ml Tafelwein: 2.000–4.000 ISK
- 700ml Spirituosen: 3.000–8.000 ISK
Im Vergleich zu Barpreisen: 500ml Bier in einer Bar = 1.200–1.800 ISK. Beim Kauf bei Vínbúðin und Trinken in der Unterkunft oder auf dem Campingplatz spart man 60–70% der Alkoholkosten.
Supermarktstandorte auf der Ringstraße
Im Uhrzeigersinn von Reykjavík:
| Standort | Supermarkt | Hinweise |
|---|---|---|
| Reykjavík | Bónus (mehrere), Krónan, Nettó, Hagkaup | Vollständige Auswahl; hier eindecken |
| Selfoss | Bónus, Krónan | Letzte größere Läden vor der Südküste |
| Hvolsvöllur | Krónan | Praktisch für Richtung Skógafoss/Vík |
| Vík | Krónan | Klein; Preise etwas höher |
| Kirkjubæjarklaustur | Samkaup | Kleines Dorf, begrenzte Ware |
| Höfn | Samkaup / Kjörbúðin | Angemessene Auswahl; für Ostfjorde eindecken |
| Djúpivogur | Sehr kleiner Laden | Nur Notvorräte |
| Egilsstaðir | Bónus | Wichtiger Stopp — für Ostisland kaufen |
| Seyðisfjörður | Kleiner Laden | |
| Neskaupstaður | Samkaup | Ostfjord-Option |
| Sauðárkrókur | Krónan | Nordisländische Inlandsoption |
| Akureyri | Bónus, Krónan, Hagkaup | Zweitgrößte Stadt; vollständige Auswahl |
| Húsavík | Samkaup | Vor dem Diamond-Circle-Weg kaufen |
| Blönduós | Samkaup | Mittnord-Ringstraße |
| Borgarnes | Bónus, Krónan | Westisländischer Einstiegspunkt |
Längste Lücke ohne richtigen Supermarkt: Ostfjorde zwischen Egilsstaðir und Höfn (~250 km). Gründlich in Egilsstaðir eindecken.
Praktische Tipps für den Supermarkt-Einkauf in Island
Öffnungszeiten prüfen, bevor man auf einen Laden zählt. Islands kürzere Öffnungszeiten (besonders Bónus) überraschen viele Reisende. Google Maps-Öffnungszeiten am Morgen vor dem geplanten Einkauf prüfen.
Wiederverwendbare Taschen mitbringen. Einwegplastiksackgebühren gelten (~100 ISK pro Tüte). Die meisten isländischen Einkäufer bringen eigene mit.
Treuekarten-Apps: Bónus und Krónan haben beide Treuekarten-Apps mit wöchentlichen Sonderangeboten. Kostenlose Anmeldung; Angebote können 20–40% Rabatt auf ausgewählte Artikel sein.
Kühlung im Auto. Ein Mietwagenkoffer ohne Isolierung hält Lebensmittel im Sommer nicht kalt. Verderbliche Waren für 2–3 Tage gleichzeitig kaufen statt für die ganze Reise. Günstige Kühltaschen mit Kühlakku funktionieren gut.
Campingplatzküchen: Bei Aufenthalten auf Plätzen mit Kücheneinrichtungen (viele Camping-Card-Plätze haben sie) wird mehr Kochen praktikabel. Vor der Planung der Mahlzeiten die Einrichtungen des Platzes kennen.
Häufig gestellte Fragen über isländische Supermärkte
Akzeptiert Bónus Kreditkarten?
Ja. Kartenzahlung (kontaktlos, Chip) wird in allen isländischen Supermärkten allgemein akzeptiert. Bargeld wird auch akzeptiert.
Kann ich Alkohol in isländischen Supermärkten kaufen?
Nur Getränke unter 2,25% ABV. Vollstärke-Bier, Wein und Spirituosen werden ausschließlich bei Vínbúðin (staatliches Alkoholfachgeschäft) verkauft. Supermärkte führen alkoholfreies Bier und alkoholarme Optionen.
Gibt es Supermärkte nahe Jökulsárlón?
Nein. Der nächste Supermarkt ist in Höfn (ca. 70 km östlich). In Höfn eindecken, bevor man westwärts an Jökulsárlón vorbeifährt. Das Skaftafell-Besucherzentrum und nahegelegene Gästehäuser verkaufen begrenzte Vorräte zu hohen Preisen.
Ist Reykjavíks Costco für Touristen geöffnet?
Costco Garðabær erfordert eine Mitgliedskarte. Internationale Costco-Karten (UK, USA, Kanada, Australien) sind gültig. Wenn Sie bereits eine Mitgliedschaft haben, lohnt es sich, sie für Großmengen-Trockenvorräte, Wein und Spirituosen vor einer Ringstraßenreise zu nutzen.
Was sind die isländischen Supermarkt-Öffnungszeiten am Sonntag?
Die meisten Bónus-Filialen öffnen 12:00–18:00 Uhr sonntags. Krónan hat ähnliche Sonntagszeiten. Hagkaup hat oft längere Sonntagszeiten. An Feiertagen sind die meisten Supermärkte geschlossen — Daten im Kalender vor der Reise prüfen.
Ist Lebensmittel in Island auch in Supermärkten teuer?
Nicht für Grundnahrungsmittel. Eier, Milchprodukte, Brot, Dosenware und Trockenvorräte sind grob vergleichbar mit nordeuropäischen Supermarktpreisen. Frisches Fleisch und importiertes Gemüse sind teurer. Verarbeitete und Fertiggerichte sind erheblich teurer als in Deutschland oder Großbritannien.
Isländische Esskultur auf Supermarkt-Ebene
Ein Einkauf bei Bónus gibt Ihnen einen Querschnitt durch die isländische Esskultur, den Tourmenüs nicht bieten. Einige Artikel, die es zu verstehen gilt:
Skyr: Die Regale sind voll davon. Mehrere Marken (Íslenski Bærinn, Mjólkursamsalan und große Ketten). Vollfett, Mager, aromatisiert, natur. Isländer essen ihn täglich — er ist seit über 1.000 Jahren ein Grundnahrungsmittel. Die kommerziellen Versionen sind gut; die traditionell auf Höfen hergestellte Version ist gelegentlich in Hofläden erhältlich.
Lammprodukte: Isländisches Lamm (íslenski sauðfé) ist wirklich anders als europäisches Lamm. Die Tiere weiden den ganzen Sommer auf Hochlandkräutern und Heide, bevor das Herbst-Roundup beginnt. Das Fleisch hat einen unverwechselbaren Geschmack — magerer und aromatischer als kommerzielle Rassen. Bónus verkauft Lammkeulen, Koteletts, Lammhackfleisch und Lammwürste. Eine Lammkeule ist einer der besseren Wert-Einkäufe, wenn man Küchenzugang hat.
Milchprodukte: Isländische Butter, Milch und frische Sahne werden von Hochland-weidenden Kühen produziert. Die Butter insbesondere ist reichhaltig und gut. Die Marke Osta und Mjólkursamsalan produzieren die Mainstream-Milchprodukte.
Brot: Die isländische Roggenbrotkultur lohnt es, sie über den Standard-Dunkelroggenlaib hinaus zu erkunden. Laufabrauð (dünnes, dekorativ geschnittenes Fladenbrot, traditionell in Hammelfett frittiert) erscheint in Geschäften um Weihnachten. Fladenbrotvarianten sind ganzjährig im Cracker- und Fladenabschnitt erhältlich.
Hákarl (fermentierter Hai): Vakuumverpackten fermentierten Grönlandhai findet man in einigen Supermärkten. Dies ist wirklich eines der am meisten erworbenen Geschmäcker der Welt — ammoniakhaltig, intensiv. Wenn man sagen möchte, man hat es probiert, kosten Supermarktversionen ca. 800–1.200 ISK pro Packung. Es wird traditionell mit Brennivín (isländischer Aquavit) serviert. Man kann es auch beim Þorramatur (traditionelles Mittwinterfoodfestival) im Januar–Februar probieren.
Der Supermarkt als kulturelle Erfahrung
Islands Supermärkte zeigen das Verhältnis des Landes zu seiner Geographie. Sie werden sehen:
- Ganzer getrockneter Fisch in Abteilungen hängend (Harðfiskur)
- Isländisches Mineralwasser (Ölkelduvatn) aus den Osthochländern
- Reduzierte-Preis-„Ugly Vegetables”-Abteilungen (Island reduziert Lebensmittelverschwendung aggressiv)
- Isländischer Gin, Birkenliköre und Craft-Spirituosen (bei Vínbúðin)
Für Reisende, die Zeit in Island verbringen, sind Supermarktbesuche wirklich informativ darüber, was Isländer tatsächlich essen, im Gegensatz zu dem, was sie Touristen servieren.
Budget-Wocheneinkaufsliste für Ringstraßen-Selbstverpflegung (2 Personen)
Ungefähre Kosten bei Bónus vor Beginn einer Ringstraßenreise:
| Artikel | ISK |
|---|---|
| 2kg Hafer | 500 |
| 500g Skyr x3 | 1.200 |
| 12 Eier | 950 |
| 400g Cheddar-artiger Käse | 900 |
| Rúgbrauð x2 Laib | 900 |
| Nudeln 400g x2 | 500 |
| Dosentomaten x4 | 700 |
| Dosenmakrele x4 | 1.800 |
| Butter | 450 |
| Hafermilch 2L | 600 |
| Harðfiskur-Tüte | 800 |
| Granola-Tüte | 400 |
| Tiefgekühltes Gemüse (Campingplatzkochen) | 600 |
| Gesamt | ~9.300 ISK |
Dies deckt die meisten Frühstücke und Mittagessen für zwei Personen für 4–5 Tage ab. Zu Bónus-Preisen ist dies eine der besten Lebensmittel-Kaufentscheidungen für Islandreisende.
Wie sich der Supermarkt-Einkauf nach Region ändert
Reykjavík: Vollständige Supermarktinfrastruktur. Hier alles eindecken, bevor man die Ringstraße beginnt. Bónus hat mehrere Standorte, darunter einen an der Laugavegur (zu Fuß von den meisten Hostels). Costco für Mitglieder mit Auto.
Südküsten-Korridor: Bónus in Selfoss und Hvolsvöllur. Das Vík-Krónan ist klein und hat höhere Preise als Festlands-Filialen. In Hvolsvöllur oder Selfoss für den Südküstenabschnitt eindecken.
Ostisland: Egilsstaðirs Bónus ist der entscheidende Eindeckungspunkt für die Ostfjorde. Zwischen Höfn und Egilsstaðir (260 km) ist der Supermarktzugang sehr begrenzt — Djúpivogur hat eine kleine Samkaup-Filiale, aber die Auswahl ist begrenzt.
Nordisland: Akureyri bietet das beste nördliche Einkaufen: sowohl Bónus als auch Krónan sowie Hagkaup für eine breitere Auswahl. Vollständig in Akureyri eindecken, bevor man den Diamond Circle oder westwärts fährt.
Westisland / Snæfellsnes: Borgarnes ist der letzte bedeutende Einkaufsstopp vor der Halbinsel. ÓB und Krónan in der Stadt. Für 2–3 Tage Snæfellsnes-Fahren hier kaufen.
Isländische Produktkennzeichnung verstehen
Island verwendet isländischsprachige Kennzeichnung auf den meisten Produkten. Einige nützliche Übersetzungen für die Supermarktnavigation:
- Mjólk: Milch
- Smjör: Butter
- Ostur: Käse
- Egg: Eier (dasselbe Wort)
- Brauð: Brot
- Fiskur: Fisch
- Kjöt: Fleisch
- Lamb: Lamm
- Nautakjöt: Rindfleisch
- Svínakjöt: Schweinefleisch
- Kylling: Hähnchen
- Grænmeti: Gemüse
- Ávextir: Obst
- Kaffi: Kaffee
- Te: Tee
Die meisten verpackten Waren haben englische Unterbeschriftungen für Zutaten (EU-Stil-Regulierung), so dass das Lesen von Allergenen normalerweise möglich ist, auch wenn der Markenname isländisch ist.
Vínbúðin vs. Supermarkt: was man kann und nicht kaufen kann
Ein häufiges Missverständnis: Isländische Supermärkte verkaufen keinen Alkohol in voller Stärke (über 2,25% ABV). Nur Vínbúðin (staatliches Alkoholmonopol) verkauft Wein, Bier über 2,25% und Spirituosen.
Was Supermärkte verkaufen:
- Alkoholarmes Bier (Pilsner Urquell 0,5%, Gull 2,25%)
- Malzgetränke und aromatisiertes Wasser
- Koffeinhaltige Erfrischungsgetränke
- Energydrinks
Was nur Vínbúðin verkauft:
- Normales Bier (Gull, Víking, Einstök, importierte Biere)
- Wein (ab ~1.500 ISK pro Flasche für Tafelwein)
- Spirituosen, Gin, Whisky, Aquavit (Brennivín)
Vínbúðin-Standorte entsprechen weitgehend Bónus-Standorten — wo immer es einen Bónus in einer Ringstraßenstadt gibt, gibt es normalerweise einen Vínbúðin in der Nähe. Freitagabend ist die beliebte Einkaufszeit vor dem Wochenende; die Schlange bei Vínbúðin in Reykjavík an Freitagnachmittagen kann erheblich sein.
Bónus-Öffnungszeiten verfolgen, um Enttäuschungen zu vermeiden
Islands kurze Bónus-Öffnungszeiten (abends meist um 18:30 Uhr geschlossen, sonntags kürzer) überraschen viele Reisende. Die App Strætó zeigt Bushaltepositionen; Google Maps zeigt Bónus-Öffnungszeiten (in der Regel genau).
Planungs-Hack: Wenn Ihr Ringstraßentag nach 18:00 Uhr endet, Vorräte an der N1-Tankstelle oder bei Krónan kaufen (der oft etwas längere Öffnungszeiten als Bónus hat), anstatt zu erwarten, dass Bónus geöffnet ist.
Sonntage: Viele Ringstraßenreisende wählen Sonntag als Fahrtag und sind überrascht zu finden, dass Bónus um 18:00 Uhr schließt und Vínbúðin vollständig geschlossen ist. Sonntags-Lebensmittelvorräte am Samstag vorher kaufen.
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